コンセプト
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確かな実績に裏打ちされたまぐろ料理
当店のオーナーは、2019年に開催されたテレビ番組「TVチャンピオン」の「まぐろ料理人選手権」において、準優勝を果たした実績を持っています。
長年培ってきた経験と技術を活かし、まぐろ本来の旨味を引き出すさまざまなお料理をご提供しております。
定番のお刺身はもちろん、まぐろの魅力を存分に味わえる創作料理など、まぐろを知り尽くした料理人ならではの味わいをぜひご堪能ください。
オーナー自ら厳選するこだわりのまぐろ
当店では、お客様に美味しいまぐろ料理をお届けするため、オーナー自ら仕入れを行っております。
長年の経験で培った確かな目利きを活かし、品質や鮮度を見極めながら、納得のいくまぐろを厳選しています。
仕入れの段階から一切妥協せず、まぐろの美味しさを最大限に引き出すことを大切にしております。こだわりのまぐろを使用した当店自慢のお料理を、ぜひお楽しみください。
上質なまぐろを、もっと身近に
「美味しいまぐろを、できるだけ多くのお客様に気軽に楽しんでいただきたい」という想いから、当店では質の良いまぐろ料理をお求めやすい価格でご提供しております。
オーナー自ら仕入れを行うことで、品質にこだわりながらも、価格とのバランスを大切にしています。
お仕事帰りの一杯やご友人とのお食事、休日の昼飲みなど、さまざまなシーンで気軽にお立ち寄りいただけるお店を目指しております。
野毛・桜木町で美味しいまぐろ料理を楽しみたいときは、ぜひ当店へお越しください。
三崎港直送のまぐろ
まぐろへのコンセプト
鮮度を楽しむ一皿
三崎港直送の新鮮なまぐろを、心ゆくまで。
素材の良さを生かした創作まぐろ料理を、ボリュームたっぷりにご用意しています。
- 「直送」三崎港から届く新鮮なまぐろをご提供。
- 「創作」まぐろの魅力を引き出す多彩な料理。
- 「希少部位」いつもと違うおいしさに出会えます。
- 「名物」豪快なまぐろ料理をみんなで楽しめます。
- 「満足感」圧倒的なボリュームを気軽に。
- 「コスパ」おいしさも楽しさも、納得の価格で。
- 一皿ずつ、まぐろのおいしさを丁寧にお届けします。
骨付き中落ち
スプーンですくって味わう、豪快な骨付き中落ち。まぐろを楽しむ特別なひとときをどうぞ。
- 1日5食限定の名物メニュー
- 骨まわりの中落ちを、スプーンでたっぷり味わえます。
- お酒がすすむ、まぐろ好きのための一皿です。
- 仲間と囲んでワイワイ楽しむのもおすすめ。
- 食べる楽しさまで詰め込んだ、野毛まぐろ食堂ならではの味わいです。
数量限定のため、お早めのご来店がおすすめです。
お問い合わせこぼれ丼と刺身
まぐろを味わい尽くす
名物のこぼれ丼をはじめ、希少部位の刺身や舟盛りなど、まぐろ好きにうれしい料理をご用意しています。新鮮なまぐろとお酒を気軽に楽しめる、野毛の大人の酒場です。
おすすめの一杯
まぐろと楽しむお酒
ビール、ハイボール、酎ハイ、日本酒まで、まぐろ料理に合うお酒を豊富にご用意しています。気軽な一杯から、仲間と楽しむ乾杯までお任せください。
緑茶ハイ、ウーロンハイ、紅茶ハイ、ジャスミンハイもご用意。やかんピッチャーを囲んで、楽しい時間をお過ごしください。
昼飲みから夜の一杯まで
土日祝は昼飲みも
土日祝は12時から営業。昼からまぐろ料理とお酒を楽しみたい日に、気軽にお立ち寄りください。お仕事帰りの一杯にも、仲間との飲み会にもぴったりです。
- 新鮮なまぐろとお酒を気軽に楽しめます。
- ボリューム満点の料理をみんなでシェア。
- やかんピッチャーで乾杯も盛り上がります。
- お酒に合う創作まぐろ料理をご用意。
- アットホームな空間でゆったり過ごせます。
